“お得意様のお店新規オープンの為の店舗内全清掃”

先日、お得意様の息子さんが鹿児島市天文館に新たにお店をオープンされるとの事で、回転前の店内全清掃をお任せ頂きました。

この度はありがとうございました。
また、お店の新規オープン大変おめでとうございます。今後ともよろしくお願いいたします。

お店は2階建てですでにリフォーム済み。主に1階にある厨房の清掃クリーニング作業をメインとし、各階トイレ、換気扇類、2階のカウンターキッチンの清掃クリーニングをさせて頂きました。

作業人員は3名体制で丸一日の作業となりました。

私は主に厨房作業だけに一日を費やしました。

換気口2箇所付き業務用レンジフードの分解清掃から始まり、直下のガスコンロ4つ、流し台2箇所の水垢除去、業務用冷蔵庫内3台と製氷機の清掃除菌、各種棚の清掃、床と排水溝の清掃。

さすがは業務用です。汚れのレベルも家庭用とは比べ物になりません。五徳の付け置き時間もほぼ一日です。汗

他のスタッフには店内清掃をがんばって頂きなんとか無事に終了です。

スタッフと作業応援頂いた方々に深々と感謝です!
ありがとうございました。

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厨房ガスコンロ清掃中 厨房全体清掃中
業務用レンジフードクリーニング完了

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